| 产品特性：滚揉机 | 加工定制：是 | 种类：肉制品生产线 |
| 品牌：TAIHANJIXIE | 型号：3600 | 电压：380V |
| 功率：7kw | 净重：1200kg | 包装：木箱/缠绕膜 |
| 外形尺寸：2700*1520*2300mm | 产品用途：滚揉入味 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 规格：3600 |
泰瀚800L生肉腌制真空滚揉机冷熏炉现供用又给自己安排了煲仔饭，这回是熏肉的，配上剁椒真是香，熏肉有“四绝”：一是颜色绝，外面黑不溜秋，里面红润亮丽；二是味道绝，外面酥香，里面醇香，越嚼越香；三是刀工绝，切丝细得能绕筷子，切片薄得像张纸；四是制作绝，腌、焐、熏、炸、卤“五子登科”。客服联系方式：18866710185
泰瀚800L生肉腌制真空滚揉机冷熏炉现供用200公斤真空滚揉机是指一次可装料200公斤的真空滚揉机，使用真空滚揉机除了可以使肉制品增加口感、缩短腌制时间、提高出品率、产品上色均匀等特点外，机器本身也具有操作简单、清洗方便等特点.
泰瀚800L生肉腌制真空滚揉机冷熏炉现供用相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。工艺师们就再滚揉的时候在存机器里面加上点淀粉，不但口感更好，而且成本也降下来了，那么相对市场卖价就可以便宜些出售，这样的机器一下子就受到了肉制品加工厂的喜爱。而这些工厂的销售量一下子是提高很多。这也就要求他们又多买真空滚揉机才能跟的上滚肉的生产。
泰瀚800L生肉腌制真空滚揉机冷熏炉现供用利用物理冲击的原理，腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制;b.盐水注射;c.滚揉。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，
泰瀚800L生肉腌制真空滚揉机冷熏炉现供用特点：防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。使该设备实现了自动呼机功能。本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
