产品特性:304不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:酸奶机 |
订货号:20210306 | 货号:20210306 | 品牌:泰瀚 |
型号:小型 | 功率:1kw | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
外形尺寸:1200*600*1800mm | 营销:新品 | 规格:双开门 |
是否跨境货源:是 | 主要下游平台:ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站 | 主要销售地区:欧洲、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲 |
有可授权的自有品牌:否 |
自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。想要了解更过的产品信息,可以加我13361545699
商用酸奶机采用独特的红外恒温室设计,利用电子控制器控制加热时间和温度,达到定时恒温发酵的目的,能够控制乳酸菌的生长温度,乳酸菌在适宜的温度下生长,达到的生长繁殖效果,同时也能满足人们对不同酸度的需求,还能满足各种细菌培养所需的温度和时间要求。精密恒温控制技术确保酸奶机生产的酸奶中有益菌的数量和活性远远高于普通市售酸奶。商用酸奶机发酵罐采用封闭式自然正压技术设计。酸奶在发酵过程中产生二氧化碳,罐内形成正压,防止外来细菌侵入,酸奶的卫生和纯度。
莱阳酸奶机,多功能双开门发酵酸奶机[304不锈钢]T--产品特点
健康材质:食品级材质,安全健康有保障;
恒温发酵:恒温发酵设计,确保温度均衡性;
均温设计:独特的均温设计,确保温度的均衡性;
安全节能:采用陶瓷PTC发热,安全节能。
莱阳酸奶机,多功能双开门发酵酸奶机[304不锈钢]T---工作原理
除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,需要在常温下放置一段时间过后,才放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。