产品特性:斩拌 | 加工定制:是 | 种类:斩拌机 |
品牌:泰瀚 | 订货号:20210302 | 货号:20210302 |
型号:20 | 电压:380V | 功率:4.1kw |
净重:200kg | 包装:木箱/缠绕膜 | 外形尺寸:800*600*850mm |
产品用途:斩拌食品 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:20 | 是否跨境货源:否 | 生产能力:15kg/锅 |
斩刀转数:1480/2960 |
泰瀚X20蔬菜肉馅斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械,具体情况可联系客服。
泰瀚X20蔬菜肉馅斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为优良组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度。
泰瀚X20蔬菜肉馅斩拌机型号:
ZB20、ZB40、ZB80、ZB125、ZB125。
泰瀚X20蔬菜肉馅斩拌机特点:
1、斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
2、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料升温小。
3、配有出料器,出料干净、方便、快捷。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。增加变频器,可节能、可调速。
6、斩拌机噪音小,效***,节能***。
8、斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
9、采用变频技术,刀速调整范围大,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。